ich kann nicht nach rezept kochen. wenn es sein muß,ok. aber ich mag es nicht, ich mag spontan und kreativ mir was ausdenken. ich nehme die zutaten, die grad da sind. und das wird meistens was! heut z.b.: gulasch in rotwein/honigsoße. fleisch aus der tk geholt, gefroren in olivenöl kross angebraten (nein,es hat nicht viel gespritzt), dann hab ich noch nen rest rotwein in der ecke entdeckt, damit hab ich dann abglöscht, mit grünem curry, koriander etc. gewürzt.kartoffeln und brokkoli dazu. zum schluß istmir noch der honig in die finger gefallen, noch 5 minuten köcheln gelassen und mit kräutern der provence finalisiert-fertig-wunderbar.

so spontan wirds bei mir am besten.
und komischerweise ist es in meinemleben auch so. ich lebe nicht nach rezept und mache auchungerne irgendwelche pläne. wie ist's bei dir?